「葉酸がアトピーに良いと聞いたけれど、本当に効くの？」
「葉酸サプリを飲めば、かゆみや湿疹が改善する？」
「食事から摂るなら、何を食べればいい？」
アトピー性皮膚炎がなかなか良くならないと、食事や栄養素について調べる方は少なくありません。その中で「葉酸がアトピーに良い」という情報を目にした方もいるでしょう。
結論からいうと、現時点では、葉酸を摂取することでアトピー性皮膚炎が改善すると断定できる十分な臨床的根拠はありません。
一方で、葉酸はDNAの合成や細胞の増殖などに関わる、身体に欠かせないビタミンです。また、血液中の葉酸濃度とIgEやアトピーとの関連を調べた研究もあります。
大切なのは「葉酸＝アトピーの治療」と考えるのではなく、必要な栄養を不足させないことです。
この記事では、葉酸とアトピーの関係について、現在わかっている研究結果、葉酸を含む食べ物、サプリメントの注意点まで、みらい整体院の臨床的な視点も交えてわかりやすく解説します。
葉酸はアトピーに効く？研究からわかっていること
結論｜葉酸でアトピーが改善する十分な臨床的根拠はまだない
現時点では「葉酸を摂取すればアトピー性皮膚炎が改善する」とまでは言えません。
アトピー性皮膚炎患者20人と対照群20人を比較した研究では、アトピー患者の血清葉酸値は対照群より低い傾向にありました。しかし、その差は統計学的に有意ではなく、葉酸値とアトピーの重症度やIgEとの有意な関連も確認されませんでした。
研究者も、アトピーにおける葉酸の役割については、さらに研究が必要としています。
つまり、「葉酸は身体に必要な栄養素である」ということと、「葉酸を補給すればアトピーが治る」ということは分けて考える必要があります。
葉酸とアトピー・IgE・アレルギーの研究では何がわかっている？
一方で、葉酸とアレルギーとの「関連」を示した研究はあります。
米国の8,083人を対象とした観察研究では、血清葉酸値が高い人ほど、総IgE高値やアトピー、喘鳴が少ないという関連が報告されました。
ただし、ここで重要なのは「関連がある」と「治療効果がある」は同じではないことです。
例えば、葉酸値が高い人は、野菜などをよく食べている、食生活全体が整っているなど、葉酸以外の要因が関係している可能性もあります。
そのため、この研究だけから「葉酸サプリを飲めばアトピーが改善する」と結論づけることはできません。
葉酸不足はアトピーのかゆみや炎症を悪化させる？
葉酸不足だけが、アトピー性皮膚炎やかゆみの直接的な原因だと証明されているわけではありません。
ただし、葉酸は身体が正常に働くために必要な栄養素です。明らかな栄養不足があれば、アトピーの有無にかかわらず適切に改善する必要があります。
「アトピーだから葉酸を大量に摂る」のではなく、「自分の食生活で必要な栄養が不足していないか」という視点で考えることが大切です。
なぜ「葉酸がアトピーに良い」といわれるの？
葉酸は細胞の増殖やDNA合成に必要なビタミンB群
葉酸は水溶性ビタミンであるビタミンB群の一つです。
DNAなどの核酸の合成や細胞増殖に関係し、正常な身体機能を維持するために欠かせません。特に細胞分裂が盛んな時期には重要な栄養素として知られています。
皮膚も常に新しい細胞へ入れ替わっている組織です。そのため、葉酸を含めて必要な栄養素を不足させないことは、身体全体の健康を維持するうえで重要です。
ただし、「細胞増殖に葉酸が必要だから、葉酸を多く摂ればアトピーの皮膚が修復される」と単純につなげることはできません。
葉酸と皮膚の健康・バリア機能をどう考える？
アトピー性皮膚炎では、皮膚のバリア機能、免疫系、遺伝的要因、環境要因など、複数の要素が関係します。
そのため、一つのビタミンだけでアトピーの発症や悪化を説明するのは適切ではありません。
みらい整体院でも、「この栄養素さえ摂れば大丈夫」という考え方ではなく、食事、消化状態、睡眠、ストレス、生活リズムなども含めて身体全体を見ることを大切にしています。
葉酸についても「アトピーに効く特別な栄養素」としてではなく、身体に必要な栄養の一つとして考えるのがよいでしょう。
アトピーと食べ物の関係について詳しく知る：
アトピー性皮膚炎は何不足？必要な栄養素と不足を確認する方法
葉酸を多く含む食べ物は？アトピーの人の摂り方
葉酸を多く含む食品・食材
葉酸は、緑黄色野菜や豆類などさまざまな食品に含まれています。
代表的な食品としては、ほうれん草、ブロッコリー、枝豆、アスパラガス、納豆、海藻類、レバーなどがあります。
「アトピーに効く食べ物」を一つ探すよりも、主食・主菜・副菜を組み合わせながら、さまざまな食品から栄養を摂ることを基本にしましょう。
葉酸は水溶性ビタミンのため、調理方法によって失われることがあります。生で食べられる野菜を取り入れたり、蒸す、汁ごと食べる料理にしたりするなど、無理のない範囲で工夫する方法があります。
葉酸はサプリより食事から摂ったほうがいい？
一般的な成人で特別な事情がなければ、まず普段の食生活を見直すことが基本です。
葉酸だけを単独で考えるのではなく、たんぱく質や脂質、その他のビタミン・ミネラルなども含めてバランスよく摂ることができます。
一方、妊娠を計画している女性など、通常の食事に加えて葉酸摂取が推奨されるケースもあります。
「アトピーだからサプリが必要」と考えるのではなく、自分に補充が必要なのかを目的別に考えましょう。
アトピーだから特定の食べ物を避ける必要はある？
アトピーがあるからといって、自己判断で多くの食品を制限することはおすすめできません。
「発酵食品はアトピーに悪い」「ヒスタミンを含む食品はすべて避けた方がいい」といった情報もありますが、食事への反応には個人差があります。
明らかに特定の食品を食べるたびに症状が出る場合や、食物アレルギーが疑われる場合には、自己判断で除去食を続けるのではなく医療機関へ相談してください。
特に子どもでは、必要以上の食事制限が栄養不足につながる可能性があるため注意が必要です。
葉酸サプリはアトピーに効く？必要性と摂取量
葉酸サプリはアトピーの治療薬ではない
葉酸サプリメントは、アトピー性皮膚炎を治療するための薬ではありません。
そのため、「アトピーを治したいから」という理由だけで、高用量の葉酸サプリを飲み続けることはおすすめできません。
食事内容や年齢、妊娠の有無、持病、服用している薬などによって、サプリメントを使う目的や必要性は異なります。
葉酸の1日の摂取量と上限量は？
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、18歳以上の男女における葉酸の推奨量は1日240μgです。
ここで単位にも注意してください。
葉酸は通常「mg」ではなく「μg（マイクログラム）」単位で示されます。1mgは1,000μgです。
また、通常の食品以外、つまりサプリメントなどに含まれる葉酸については耐容上限量が設定されており、成人では年齢によって1日900〜1,000μgです。
「多く摂ればその分アトピーに効く」というものではありません。
妊娠中・子ども・持病がある人は自己判断で大量摂取しない
妊娠を計画している女性、妊娠の可能性がある女性、妊娠初期の女性については、胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減というアトピーとは別の医学的目的から、通常の食品以外から1日400μgの葉酸摂取が推奨されています。
「子どものアトピーが心配だから葉酸をやめよう」と自己判断するのは避けてください。
子どもや持病がある方、薬を服用している方も、サプリメントを継続的に利用したい場合には医師や薬剤師などへ相談すると安心です。
葉酸サプリでアトピーが悪化することはある？
サプリを飲んで症状が悪化したと感じたときの考え方
葉酸サプリを飲み始めた後にかゆみや湿疹が強くなったとしても、それだけで「葉酸が原因」とは断定できません。
アトピーには症状の波があり、季節、乾燥、汗、睡眠不足、ストレス、体調などさまざまな要因によって悪化することがあります。
また、サプリメントには葉酸以外の栄養素や原材料が含まれている製品もあります。
摂取後に明らかな体調変化がみられた場合は使用を続けて様子を見るのではなく、製品の成分を確認し、必要に応じて医師や薬剤師へ相談しましょう。
葉酸を含むサプリの過剰摂取にも注意
サプリメントは手軽ですが、複数の商品を併用すると同じ栄養素を重複して摂ってしまうことがあります。
葉酸だけでなく、ビタミンやミネラルは「多ければ多いほど健康に良い」わけではありません。
不足を避けることと、必要以上に摂取することは別です。アトピー改善を焦るあまり、多数のサプリメントを追加していくことは避けましょう。
アトピー改善のために葉酸以外にも大切なこと
保湿・スキンケアと必要な皮膚科治療を基本にする
葉酸や食事を見直す場合でも、現在受けているアトピー性皮膚炎の治療を自己判断で中止する必要はありません。
アトピー性皮膚炎の治療では、皮膚の炎症に対する薬物療法、保湿などのスキンケア、悪化因子への対策などが基本になります。
ステロイド外用薬などを使用している場合も、自己判断で急に中止・変更せず、処方した医師と相談しながら治療を続けてください。
みらい整体院では食事・睡眠・ストレスまで身体全体を見る
みらい整体院では、アトピーを「皮膚だけの問題」として見るのではなく、食事、消化状態、睡眠、ストレス、自律神経などを含め、身体全体の状態を確認することを重視しています。
これは「身体の内側だけがアトピーの原因」という意味ではありません。
医学的にもアトピー性皮膚炎は、皮膚バリア機能、免疫、遺伝的要因、環境などが複雑に関係する疾患です。
そのうえで、みらい整体院 代表・宿谷陽一は、自身もアトピーを経験し、柔道整復師としてアトピー整体を延べ10,000件以上行ってきた臨床経験から、皮膚症状だけでなく「その人がどのような生活を送り、身体にどのような負担がかかっているのか」を見ることを大切にしています。
一つの栄養素に答えを求めるのではなく、食事・睡眠・ストレスなどを一つずつ確認することが、長期的な身体づくりでは重要だと考えています。
ストレスとアトピーの関係にも目を向ける
アトピー性皮膚炎では、心理的ストレスと症状の悪化との関連が知られています。
研究では、アトピー性皮膚炎とHPA軸、コルチゾール、心理的ストレス、皮膚バリア機能などの関連も検討されています。
HPA軸とは、視床下部・下垂体・副腎が連携し、ストレスに対応する身体の仕組みです。
みらい整体院では、こうした研究を踏まえ、臨床ではストレスへの身体反応や自律神経、睡眠などにも着目しています。
ただし、「HPA軸の乱れだけがアトピーの原因」「HPA軸を整えればアトピーが治る」ということが医学的に確立されているわけではありません。
葉酸についても同じです。
一つの原因、一つの栄養素だけを見るのではなく、皮膚と身体全体の状態を整理していくことを大切にしています。
ストレスとHPA軸がアトピーのかゆみに関係する仕組みを詳しく見る：
ストレスで体が痒くなるのはなぜ？HPA軸の乱れと肌荒れ・アトピー悪化の関係を解説
葉酸とアトピーについてよくある質問
葉酸を飲めばアトピーは治りますか？
現時点では、葉酸を飲むことでアトピー性皮膚炎が治るといえる十分な臨床的根拠はありません。
葉酸は必要な栄養素ですが、アトピーの治療薬ではありません。
葉酸不足だとアトピーになりますか？
葉酸不足だけがアトピー性皮膚炎の原因とは考えられていません。
葉酸とアトピー・IgEなどの関連を調べた研究はありますが、葉酸不足が直接アトピーを発症させるという因果関係が確立されているわけではありません。
葉酸サプリを飲んでも大丈夫ですか？
健康状態や摂取量によって異なります。
通常の食事に加えてサプリメントを利用する場合は、商品に含まれる葉酸量を確認しましょう。複数のサプリを利用している方や、持病・服薬がある方は医師や薬剤師への相談をおすすめします。
妊娠中に葉酸を摂ると子どものアトピーに影響しますか？
妊娠中の葉酸摂取と子どものアレルギー疾患については研究されていますが、結果は一様ではなく、アトピー予防を目的に葉酸を避けるべきとはいえません。
妊娠前から妊娠初期の葉酸摂取には胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減という重要な目的があります。アトピーへの不安だけを理由に自己判断で中止しないでください。
どんなときに皮膚科を受診したほうがいいですか？
強いかゆみで眠れない、湿疹が急激に広がる、ジュクジュクしている、痛み・発熱を伴う、感染が疑われる場合などは医療機関への相談をおすすめします。
食事やサプリメントだけで何とかしようとせず、必要な医療を受けることが大切です。
まとめ｜葉酸だけに頼らずアトピーと向き合おう
葉酸とアトピーについて、重要なポイントをまとめます。
・現時点では、葉酸を摂取すればアトピーが改善すると断定できる十分な臨床的根拠はありません
・葉酸はDNA合成や細胞増殖などに必要な栄養素で、不足を避けることは大切です
・成人の葉酸推奨量は1日240μgですが、アトピー改善を目的に大量摂取する必要はありません
・葉酸サプリはアトピーの治療薬ではなく、必要性と摂取量を考えて利用することが大切です
・アトピーは一つの栄養素だけでなく、皮膚バリア、免疫、環境、食事、睡眠、ストレスなど複数の視点から考える必要があります
「アトピーに効くもの」を探していると、一つの食品や栄養素に期待したくなることもあると思います。
しかし、身体は一つの栄養素だけで成り立っているわけではありません。
みらい整体院では、皮膚の状態だけでなく、食事や消化状態、睡眠、ストレス、自律神経なども確認しながら、その方の身体全体を見ることを大切にしています。
「食生活を見直しているけれど症状を繰り返す」
「ストレスや睡眠不足になるとアトピーが悪化する」
「皮膚だけでなく身体全体から自分の状態を見直したい」
このようなお悩みがある方は、一人で食事制限やサプリメントを増やしていく前に、みらい整体院へご相談ください。
なお、皮膚の炎症が強い場合や感染が疑われる場合には、まず皮膚科などの医療機関で適切な診断・治療を受けることが大切です。
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HPA軸とアトピーの関係を見る
※本記事は、皮膚科学・腸内環境・自律神経・ストレス医学に関する国内外の研究、および当院での臨床経験をもとに作成しています。
湿疹やアトピーは個人差が大きく、 症状によって必要な検査・治療は異なります。
気になる症状がある場合は、必ず医療機関へご相談ください。
監修者：宿谷 陽一(柔道整復師/施術歴16年)
- アトピー整体施術実績 延べ10,000件
- 幼少期からアトピーを経験
- HPA軸・自律神経・内臓機能に着目した独自整体を提供
- アトピー専門YouTubeチャンネル運営
- アトピー専門整体院を全国に展開
- 皮膚科医との対談実績あり
参考文献・参考情報
医療・皮膚科学関連
- 日本皮膚科学会「アトピー性皮膚炎診療ガイドライン」
- Study of the role of serum folic acid in atopic dermatitis: a correlation with serum IgE and disease severity
- Higher serum folate levels are associated with a lower risk of atopy and wheeze
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）
HPA軸・ストレス研究関連
私の名前は宿谷陽一と申します。
柔道整復師として16年の経験があります。
私自身、幼少期からアトピーに苦しみ、ステロイドや薬を使っても改善しない時期を経験してきました。体重が12kgも激減し、全身から浸出液が止まらないほど重症化したこともあります。
そんな絶望的な状況の中、妻と生まれたばかりの娘を抱きしめたいという強い思いから、アトピー克服のための研究を重ね、試行錯誤の結果、ついに綺麗な肌を手に入れることができました。
この経験から、「アトピーで困っている人を一人でも多く救いたい」という思いが強くなり、当院の「アトピー整体」を考案しました。
アトピー克服には乗り越えるべき壁がありますが、叶えたい未来があるなら、私は自信を持って当院のアトピー整体をおすすめします。
